Une alimentation saine et durable pour toutes et tous? On sait ce qu’est le minimum salarial, oui. Mais qu’en est-il du minimum alimentaire? S’en tiendra-t-on juste à “ne pas avoir faim” ou bien peut-on se poser la question de l’accès à des aliments de qualité?

Existe-t-il des différences de classes dans les façons de se nourrir? Car on les voit ces politiques d’aide alimentaire qui condamnent les plus pauvres aux produits low cost, aux invendus puis à la charité, vers une humiliation qui conduit rapidement à l’exclusion.

Il est urgent de désigner un socle alimentaire commun, une sécurité sociale de l’alimentation. Ce serait le rôle de la future SSA, mais encore faut-il la créer et déterminer son périmètre d’action.

Découvrez cette analyse réalisée par Laëtitia Giraud à la demande de l’APMC de Smart en 2024. 12 pages, PDF.

https://smartbe.be/fr/comprendre/publications/education-permanente/pour-une-mise-en-place-de-la-securite-sociale-de-lalimentation/