BEES Coop : court-circuiter la grande distribution
Une analyse de Adrian Jehin, publiée le 23/12/2021
Thèmes: #BEES Coop, #Circuit court, #Coopération, #Coopératives, #Economie sociale, #Global et local, #Gouvernance
Un peu partout en Europe, le modèle de supermarché coopératif séduit des collectifs de citoyens soucieux de s’affranchir de la grande distribution. En Belgique, la première coopérative du genre a été initiée en 2014, à Bruxelles. Son nom ? La BEES, comme Bruxelloise, Ecologique, Economique et Sociale. Si elle peut aujourd’hui se targuer d’avoir atteint un certain niveau de maturité, de l’équilibre financier à la gestion quotidienne, en passant par la gouvernance participative, elle continue de faire évoluer ses pratiques et met un point d’honneur à partager son savoir-faire avec des collectifs désireux d’essaimer son modèle.
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